photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Peyrehorade, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un profil de cuisinier H/F qui sera amené(e) à occuper des missions de production de repas selon la norme HACCP . Placé sous la responsabilité du Directeur, le cuisinier réalise les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu. Missions : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.). - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et traitement des non-conformités. - Dressage des préparations. - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement). - Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité fabrication ou présentation. - Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène. - Conseil de son responsable pour l'élaboration des fiches recettes. - Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements). - Participation à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir à compter du 13.04.26 Poste à 60%, du lundi au jeudi, 14h15-19h30, CDD de 5 mois. Prolongation possible. Le commis de cuisine (H/F) est chargé de réaliser les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas sous la responsabilité de la cheffe cuisinière. Il exerce son métier au sein de l'équipe de restauration composée de 3 cuisiniers et de 7 ASH et est sous l'autorité hiérarchique directe de la cheffe de cuisine et de la Directrice. Il est amené à collaborer avec les équipes soignantes de l'établissement et l'équipe d'animation le cas échéant. Par l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il assiste l'équipe cuisine dans la confection et la présentation des plats aux résidents ainsi que dans l'entretien des locaux de travail et des matériels utilisés, tout cela dans l'application et le respect des normes HACCP. Comme l'ensemble des professionnels, il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes âgées et au lien social au sein de l'établissement. Il est en relation directe avec les résidents. ACTIVITES PRINCIPALES[...]

photo Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires

Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Poste : Préparateur d'arômes alimentaires au sein de notre service production Type de contrat : CDD de 6 mois, à temps plein, avec une période d'essai d'un mois, pour surcroit d'activité. Mission : Réalise la fabrique des produits conformément aux instructions de travail et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Description du poste : - Réalise les opérations de fabrication conformément aux instructions du gabarit (quantités) en respectant la numérotation des lots et la règle du FIFO - Renseigne le gabarit conformément aux procédures internes. - Réalise les opérations de conditionnement (petits volumes) conformément aux instructions du gabarit - Identifie et/ou étiquette les contenants (intermédiaires et produits finis) - Réalise le nettoyage des locaux conformément au plan de nettoyage interne en vigueur - Effectue les pesées des produits préparés De plus, le préparateur aura des activités liées à la qualité/sécurité alimentaire et à la sécurité/environnement. Profil : La personne doit être organisée, appliquée, réactive et faire preuve d'esprit d'équipe. Expérience : Débutant accepté Horaires : Travail en équipe, du lundi au vendredi en journée (35h) : Semaine[...]

photo Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires

Préparateur / Préparatrice d'arômes alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

CDI à temps plein, avec une période d'essai de deux mois. Mission : Réalise la fabrique des produits conformément aux instructions de travail et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Description du poste : - Réalise les opérations de fabrication conformément aux instructions du gabarit (quantités) en respectant la numérotation des lots et la règle du FIFO - Renseigne le gabarit conformément aux procédures internes. - Réalise les opérations de conditionnement (petits volumes) conformément aux instructions du gabarit - Identifie et/ou étiquette les contenants (intermédiaires et produits finis) - Réalise le nettoyage des locaux conformément au plan de nettoyage interne en vigueur - Effectue les pesées des produits préparés De plus, le préparateur aura des activités liées à la qualité/sécurité alimentaire et à la sécurité/environnement. Profil : La personne doit être organisée, appliquée, réactive et faire preuve d'esprit d'équipe. Expérience : 2ans minium d'expérience en tant que préparateur dans le secteur de l'industrie aromatique. Horaires : Travail en équipe, du lundi au vendredi en journée (35h) : Semaine 1 : 06h00-13h00 Semaine 2 : 12h30-19h30 Lieu : En[...]

photo Marché de Piégut-Pluviers

Marché de Piégut-Pluviers

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Piégut-Pluviers 24360

Le 27/05/2026

Chaque mercredi matin, ne manquez pas un des marchés les plus vivants et des plus importants du Périgord. Avec plus de 100 étals en hiver et plus de 200 en été, vous trouverez toutes sortes de produits locaux et régionaux. C’est un lieu de rencontre où on entend mêlées au patois, toutes les langues. C’est à l’ombre de la Tour que le premier marché eu lieu le 13 mai 1642. Une chanson du 19ème siècle débute par ces mots : « Qui n’a pas vu Piégut, n’a pas vu de marché » (citation d'Aimé Jardry). Ce refrain est toujours d’actualité…

photo Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Cognac 16100

Du 27/04/2026 au 26/09/2026

Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme "Les Prés d'Artemare"

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Vaast-Dieppedalle 76450

Le 29/05/2026

Du 01 février au 31 décembre, tous les vendredis soirs de 16h à 19h, retrouvez à la ferme "Les Prés d'Artemare" de nombreux producteurs locaux : fruits et légumes, gâteaux, produits laitiers, porc des chaumières, confitures, volailles, oeufs, ... Entrée libre.

photo Marché à la ferme

Marché à la ferme "Les Prés d'Artemare"

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Vaast-Dieppedalle 76450

Le 05/06/2026

Du 01 février au 31 décembre, tous les vendredis soirs de 16h à 19h, retrouvez à la ferme "Les Prés d'Artemare" de nombreux producteurs locaux : fruits et légumes, gâteaux, produits laitiers, porc des chaumières, confitures, volailles, oeufs, ... Entrée libre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Foire - Salon

Mauléon-Licharre 64130

Le 30/05/2026

Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.

photo Les petits Gueuletons du Patrimoine

Les petits Gueuletons du Patrimoine

Atelier, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visite guidée

INXENT, 62170

Le 30/05/2026

Nouvelle formule par le Service Patrimoine ! Samedi 30 Mai à 12h - Inxent Le point de départ vous sera communiqué à l'inscription ----------------------------------- Un petit coin bucolique, une belle tablée garnie de produits locaux avec lesquels se régaler, et tout autour des curieux désireux de se remplir la panse tout en en apprenant plus sur l’Histoire du village. Les petits gueuletons du Patrimoine sont l’alliance parfaite entre convivialité, gourmandise et découverte locale… en cassant la croûte avec un guide du coin ! Durée : 1h30 - Tarif: 20€/personne - Jauge limitée Réservation obligatoire au 03 21 06 04 27 ou accueil@destinationmontreuilsurmer.com Animée par le service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO Crédit : Service Patrimoine

photo Marché guinguette

Marché guinguette

Marché, Musique, Artisanat, Repas - Dégustation

Soppe-le-Bas 68780

Du 01/05/2026 au 02/10/2026

Venez partager des moments de convivialité, découvrir et déguster les produits proposés par les producteurs, artisans et créateurs locaux. Vous trouverez également de quoi vous restaurer et vous désaltérer, le tout dans une ambiance musicale. Buvette et petite restauration sur place.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 30/05/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 30/05/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Les Epicuriades

Les Epicuriades

Fête

Granges-Narboz 25300

Du 02/05/2026 au 05/09/2026

Être épicurien, ce n’est pas seulement aimer bien manger ou bien boire. De cette idée est née une aventure unique : Les Epicuriades. Un événement où le patrimoine s’anime, où la fête se mêle aux saveurs, et où chaque invité vit une expérience singulière. Un nom qui marie l’épicurisme et l’idée d’étapes… parce que la vie est faite de rendez-vous, de chemins qui se croisent, de moments qui comptent. Le fil rouge des Epicuriades est toujours le même : un repas authentique, un lieu chargé d’histoire, et une fête immersive.​ Ce triptyque constitue l’ADN de chaque édition. Seul le nombre de convives change, ce qui permet d’investir aussi bien des lieux prestigieux que des espaces atypiques et intimistes. Au cœur des Epicuriades : un véritable repas, préparé à partir de produits locaux et de saison. Chaque assiette met en valeur le travail passionné des producteurs et artisans de la région. C’est une expérience culinaire qui célèbre l’authenticité et le terroir. Les Epicuriades ne sont pas seulement un repas. Chaque lieu se transforme en scène vivante : lumière, musique, folklore et surprises jalonnent la soirée. Les invités explorent différents espaces, découvrent des ambiances[...]

photo Marché des Producteurs - Brigneau

Marché des Producteurs - Brigneau

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 04/06/2026

Le marché des producteurs a lieu tous les jeudis jusqu'en septembre, de 17h à 19h, sur le parking du Nautic Bar à Brigneau. Vous trouverez par exemple, les bons produits de : * Les Jahrdins du Vent se Lève maraîchage bio * Les blettes rieuses maraîchage bio *Le pain bio de Epi_dabord *Le fromage de chèvre frais et affiné, les desserts, de la Ferme Bio du Belon * L'originale : Crêperie ambulante , vous propose crêpes au blé noir et au froment, garnies et/ou à emporter * Les spiritueux de la Distillerie Héroult * Le ?, cidrerie de Clohars Carnoët sera là avec la nouvelle cuvée, production bio de cidre "Miz Mae", le jus de pommes, le vinaigre * Les Pâtes Robin, Les pâtes bio de Quimperlé * Les Éditions La Singulière de Doëlan * Momisa (fleurs coupées) * Les bières du Ponant Évènement organisé par La Vache qui siffle en partenariat avec le Nautic Bar. C'est l'occasion de soutenir nos producteurs locaux et de partager un bon moment avec la formule avec Les huitres de Merrien + vin blanc, au Nautic Bar.

photo Marché des Producteurs - Brigneau

Marché des Producteurs - Brigneau

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 28/05/2026

Le marché des producteurs a lieu tous les jeudis jusqu'en septembre, de 17h à 19h, sur le parking du Nautic Bar à Brigneau. Vous trouverez par exemple, les bons produits de : * Les Jahrdins du Vent se Lève maraîchage bio * Les blettes rieuses maraîchage bio *Le pain bio de Epi_dabord *Le fromage de chèvre frais et affiné, les desserts, de la Ferme Bio du Belon * L'originale : Crêperie ambulante , vous propose crêpes au blé noir et au froment, garnies et/ou à emporter * Les spiritueux de la Distillerie Héroult * Le ?, cidrerie de Clohars Carnoët sera là avec la nouvelle cuvée, production bio de cidre "Miz Mae", le jus de pommes, le vinaigre * Les Pâtes Robin, Les pâtes bio de Quimperlé * Les Éditions La Singulière de Doëlan * Momisa (fleurs coupées) * Les bières du Ponant Évènement organisé par La Vache qui siffle en partenariat avec le Nautic Bar. C'est l'occasion de soutenir nos producteurs locaux et de partager un bon moment avec la formule avec Les huitres de Merrien + vin blanc, au Nautic Bar.

photo Echappée à Vélo sur la Conie

Echappée à Vélo sur la Conie

Nature - Environnement, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Brou 28160

Le 30/05/2026

Explorez des routes faciles entre prairies, sous-bois, rives paisibles et patrimoine, idéales pour profiter de la nature, observer la faune et la flore et savourer le calme de la campagne dunoise Et parce que le vélo ouvre l’appétit, profitez de pauses gourmandes avec des dégustations de produits locaux. Que vous soyez en famille, entre amis ou en solo, ces routes paisibles sont idéales pour une journée vélo, pleine de découvertes, nature et partage.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Verdalle, 81, Tarn, Occitanie

L'association La Pouzaque, centre d'éducation à l'environnement, au développement durable et à la citoyenneté, recrute un/e cuisinier/ière. Il/elle sera en charge de confectionner les repas en cohérence avec le projet associatif. De 8h à 15h, Il/elle prépare le repas du midi, le repas du soir mis en cellule de refroidissement et réservé pour une remise en température le soir à 18h30 et le goûter. L'association a à cœur de travailler des produits locaux, de saison, bio ou HQE. Le centre de La Pouzaque accueille toute l'année des élèves en classes de découvertes chez elle. Une fiche de poste est disponible sur simple demande par téléphone Prise de poste immédiate. Lieu en zone rurale, non desservi par les transports en commun.

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Dirigeant / Dirigeante d'entreprise privée

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

PERIGORD RETREATS - https://perigord-retreats.com/ CDD 4,5 mois du 15 avril au 31 aout 2026 à temps plein. 35h par semaine lissées sur la durée du contrat (c'est à dire, certaines semaines sont plus intenses que d'autres). Travail un week-end sur deux. Fin de service 21h maximum. Le planning sera remis en début de saison Perigord Retreats héberge des séjours d'artistes peintres au coeur du Lot. Nous accueillons des hôtes du monde entier pour une expérience artistique et culturelle immersive. Nous sommes fiers d'offrir un accueil exceptionnel dans un cadre chaleureux, relaxant et magnifiquement entretenu. Nous recherchons actuellement un ou une chef(fe) de cuisine à temps plein pour rejoindre notre équipe dévouée sur place pour la saison 2026 et les suivantes. Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise, nos retraites artistiques sont en pleine expansion en France et à l'international. Ce poste dynamique et varié s'adresse à une personne qui apprécie l'hospitalité, qui a le souci du détail et s'épanouit au sein d'une équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de la retraite. Notre cuisine fait partie intégrante de l'expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ en retraite au lycée viticole d'Avize, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Bricolage - Jardinage

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Entreprise Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Poste Sous l'autorité de l'adjoint au manager, vous aurez pour missions : - Conditionner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la distribution et la livraison quotidienne des repas sur les différents sites selon les tournées planifiées. S'assurer de l'entretien du véhicule. - Participer aux tâches polyvalentes en cuisine collective : aide à la préparation, nettoyage du poste et des équipements, rangement des stocks. - Veiller à la qualité des produits et à la bonne présentation des repas. - Respecter les procédures internes, consignes de sécurité et règles d'hygiène. Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques Monod, un cuisinier (H/F). Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel et des locaux Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Réaliser tout type de plonge (plonge batterie et grosse plonge) Organiser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein du lycée Europe de Reims, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un cadre calme et verdoyant, La Résidence LES RIVES D'ITHAQUE accueille 80 résidents, La résidence se situe à 20 minutes de Clermont-Ferrand, sortie sur l'A75 et dispose d'un parking privé. Nous recherchons un/une cuisinier/ère dans le cadre de remplacement, du 29/06 au 12/09/2026 en continu. Votre mission : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié. Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines.[...]

photo Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Professeur / Professeure de sciences économiques et sociales

Emploi Enseignement - Formation

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Enseignant(e) en Biotechnologies - Cuisine Santé Environnement Dans le cadre de ses missions éducatives et de formation, le lycée polyvalent Jules Froment recrute un enseignant HF pouvant intervenir auprès d'élèves préparant le CAP Production et Services en Restaurations (PSR) qui sont formés à la préparation de plats élaborés à partir de produits prêts à l'emploi selon les techniques d'assemblage. Ils apprennent à réceptionner et stocker les denrées alimentaires ainsi que les plats préparés, à contrôler leur qualité, à portionner les préparations, à garantir la conservation au froid et à assurer le service des repas. La formation intègre l'organisation et la présentation des plats et des boissons proposés à la vente, le réapprovisionnement des espaces de vente, l'affichage des prix, l'entretien des locaux et des équipements, l'entretien et le rangement de la vaisselle. Le titulaire du CAP PSR est un professionnel HF qui exerce son métier dans le secteur de la restauration collective (restauration d'entreprise, restauration scolaire et universitaire, résidences seniors, EHPAD), ainsi que dans le domaine de la restauration rapide (service traiteur, sandwicheries, fast-food) Enseigner[...]

photo Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

MISSIONS & ACTIVITÉS PRINCIPALES 1- Participer aux opérations techniques liées à la notion de "services" - Participer aux différentes manutentions sur le site de l'Hôtel du Département (mise en place de salles, de matériel, livraisons, réception et stockage de matériel, ...) - Assurer le 1er niveau de maintenance du bâtiment (plomberie, serrurerie, électricité, ...) - Soutenir en cas de besoin le service Exploitation des bâtiments (déneigement abords de l'Hôtel - Evacuer les déchets (tri et autres, cartons, ...) 2- Participer aux opérations de déménagement - Préparer les déménagements en lien avec ses collègues - Effectuer les opérations de déménagement, possible sur tous les sites du Département - Suivre les mouvements de mobilier et de matériel et les transmettre à l'agent gestionnaire de l'Inventaire Physique 3- Participer au bon déroulement des repas et réceptions organisés à l'Hôtel du Département et en extérieur - Préparer la salle pour réceptions, les tables pour repas ou réceptions - Assurer la préparation ou le dressage des plats à servir - Assurer le service des repas - Evaluer la satisfaction des convives 4- Assurer la mise en place des salons, expositions,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

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Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Courtenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La 3CBO recrute, pour un remplacement de 2 mois, un agent de crèche (H/F) pour son multi-accueil de Courtenay. Sous l'autorité de la Directrice du multi-accueil et de son adjointe, vous aurez pour missions principales : - Entretien et hygiène des locaux, des meubles, des jouets - Entretien du linge et du matériel - Gestion des stocks de produits d'entretien - Remise en température des repas, service des repas depuis la mise en place jusqu'à la remise en état, entretien de la cuisine, plonge - Présence auprès des enfants (jeux, activités d'éveil, etc.) - Garantir la sécurité, l'hygiène et le bien-être de chaque enfant. - Participation aux soins quotidiens des enfants (repas, change, sieste, .) - Accueil des enfants et des familles au quotidien Pré requis : - CAP d'Accompagnant Educatif Petite Enfance / CAP Petite Enfance exigé - Débutant accepté Savoir être : - Savoir travailler en équipe restreinte, avec pour contrainte d'être polyvalente - Disponibilité, dynamisme, discrétion, patience - Capacité d'organisation appréciée - Capacité d'écoute et de dialogue Formations et appui professionnel : - Participation à 3 journées pédagogique dans l'année et des séances d'analyse[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein du lycée Kopa de Reims, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Solliès-Toucas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Si votre candidature est retenue sur cette offre, vous serez convoqué(e) à une session de recrutement qui se teindra sur le site de l'entreprise à Solliès-Toucas le 10 avril 2026 de 9hà 12h*** L'Agent de service hôtelier de jour contribue au maintien du cadre de vie de l'établissement dans son ensemble et du lieu de vie du résident pour qu'il se sente comme à la Maison. Il est un appui pour le travail des équipes soignantes. Missions principales : 1. Entretien et hygiène des locaux - Nettoyer et désinfecter espaces communs, sanitaires selon les protocoles d'hygiène et les chambres en respectant l'intimité des résidents - Remettre les objets à leur place pour ne pas perturber leurs habitudes - Préparer les chambres pour les nouveaux résidents - Traçabilité des actions sur les logiciels 2. Participation à l'accompagnement des résidents - Assurer une présence bienveillante auprès des résidents. - Collaborer avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins des résidents : apport d'eau, accompagnement des repas en collaboration avec l'aide-soignant pour éviter les fausses routes - Observer et signaler tout comportement ou changement d'état de santé du résident auprès[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous cherchons un agent de service hospitalier H/F pour des vacations de 1 journée à plus selon vos disponibilités. Vos missions seront de : - Entretenir les locaux et les chambres - Aider au repas : service, chariot repas, débarrassage, nettoyage... - Respecter les règles d'hygiène Une bonne connaissance des gestes de prévention sanitaires et de produits d'hygiène est demandée. Vos horaires sont de 7h30-19h30 et le roulement est sur 15 jours un week-end sur deux travaillé. Repas possible sur place (3,50 euros) Au salaire de base s'ajoute différentes primes (prime segur, prime de dimanche, reprise ancienneté, ...)

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous cherchons un agent de service hospitalier H/F pour des vacations de 1 journée à plus selon vos disponibilités. Vos missions seront de : - Entretenir les locaux et les chambres - Aider au repas : service, chariot repas, débarrassage, nettoyage... - Respecter les règles d'hygiène Une bonne connaissance des gestes de prévention sanitaires et de produits d'hygiène est demandée. Vos horaires sont de 7h30-19h30 et le roulement est sur 15 jours un week-end sur deux travaillé. Repas possible sur place (3,50 euros) Au salaire de base s'ajoute différentes primes (prime segur, prime de dimanche, reprise ancienneté, ...)

photo Sortie pescatourisme

Sortie pescatourisme

Repas - Dégustation

Lamballe 22400

Le 14/06/2026

La visite propose une immersion dans le quotidien des hommes et des femmes qui travaillent sur les bouchots de la Baie de Saint Brieuc. Depuis la cale de Jospinet, des professionnels de la mer attendent les visiteurs pour une découverte insolite en famille ! Pour tout savoir du métier de mytiliculteur et découvrir les secrets de la Baie de Saint Brieuc, nous embarquons à bord d’une betteravière spécialement aménagée pour recevoir des visiteurs. En fonction des marées et en compagnie de passionnés, le Panier Iodé vous immerge au cœur de l'action, pour découvrir la Baie de Saint Brieuc, autrement ! Pédagogie, action et sensations fortes au programme ! A noter : le Panier Iodé dispose également d'un espace de dégustation. Nous cuisinons sur place nos produits et les produits de la mer de producteurs locaux ! Pratique : - Réservation par téléphone - Durée : 2h30 environ - Se présenter 30mn avant le départ (la marée n'attend pas !) - Prévoir des chaussures adaptées ou des bottes - Prévoir des vêtements chauds et imperméables

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 10/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

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Sortie pescatourisme

Repas - Dégustation

Lamballe 22400

Le 13/06/2026

La visite propose une immersion dans le quotidien des hommes et des femmes qui travaillent sur les bouchots de la Baie de Saint Brieuc. Depuis la cale de Jospinet, des professionnels de la mer attendent les visiteurs pour une découverte insolite en famille ! Pour tout savoir du métier de mytiliculteur et découvrir les secrets de la Baie de Saint Brieuc, nous embarquons à bord d’une betteravière spécialement aménagée pour recevoir des visiteurs. En fonction des marées et en compagnie de passionnés, le Panier Iodé vous immerge au cœur de l'action, pour découvrir la Baie de Saint Brieuc, autrement ! Pédagogie, action et sensations fortes au programme ! A noter : le Panier Iodé dispose également d'un espace de dégustation. Nous cuisinons sur place nos produits et les produits de la mer de producteurs locaux ! Pratique : - Réservation par téléphone - Durée : 2h30 environ - Se présenter 30mn avant le départ (la marée n'attend pas !) - Prévoir des chaussures adaptées ou des bottes - Prévoir des vêtements chauds et imperméables

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Sortie pescatourisme

Repas - Dégustation

Lamballe 22400

Le 17/06/2026

La visite propose une immersion dans le quotidien des hommes et des femmes qui travaillent sur les bouchots de la Baie de Saint Brieuc. Depuis la cale de Jospinet, des professionnels de la mer attendent les visiteurs pour une découverte insolite en famille ! Pour tout savoir du métier de mytiliculteur et découvrir les secrets de la Baie de Saint Brieuc, nous embarquons à bord d’une betteravière spécialement aménagée pour recevoir des visiteurs. En fonction des marées et en compagnie de passionnés, le Panier Iodé vous immerge au cœur de l'action, pour découvrir la Baie de Saint Brieuc, autrement ! Pédagogie, action et sensations fortes au programme ! A noter : le Panier Iodé dispose également d'un espace de dégustation. Nous cuisinons sur place nos produits et les produits de la mer de producteurs locaux ! Pratique : - Réservation par téléphone - Durée : 2h30 environ - Se présenter 30mn avant le départ (la marée n'attend pas !) - Prévoir des chaussures adaptées ou des bottes - Prévoir des vêtements chauds et imperméables

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